ÜBER MICH

Eine lange italienische Tradition


Die italienische Küche wurde schon immer für ihre feinen und köstlichen Gerichte geschätzt. Wer sich mediterrane Leckereien schmecken lassen möchte, muss sich jedoch nicht zwangsläufig auf den weiten Weg nach Italien machen. Im Sommer 2020 habe ich daher mein italienisches Restaurant „Bistrorante Stefano“ in Bad Homburg für Sie eröffnet. Geprägt durch meine sardischen Wurzeln und dem gastronomischen Elternhaus habe ich meine Gastro-Erfahrungen in Frankfurt, im Rheingau, im Hochtaunuskreis sowie in der Sternegastronomie machen können. Mein Erfolgsrezept ist und bleibt die klassische italienische Küche mit ihren natürlichen Zutaten – einfach, frisch und lecker zubereitet. Aus diesem Grund beziehe ich auch all meine Produkte aus meinem Feinkostgeschäft „Divertimento in Friedrichsdorf. Dieses Geschäft führe ich bereits seit mehr als acht Jahren mit sehr viel Leidenschaft. Überzeugen Sie sich selbst – Ich freue mich auf Ihren Besuch.


SPEISEKARTE

EMPFEHLUNG VOM CHEF




AKTUELLE GERICHTE


Spaghetti Bolognese ab €10,50

hausgemacht, 100 % Rind


Leckere Antipasti, frisch zubereitet €15,50

Parmaschinken, Fenchelsalami, Käse, Oliven, Gemüse

oder

Bresaola-Carpaccio vom Rind mit Rucola, Oliven, Tomaten


Büffelmozzarella-Tomatensalat €14,50


Käsevariation €12,50

aus drei italienischen Käsesorten, Brot

(Kleiner Auszug aus unserer Speisekarte)


VERANSTALTUNGEN

FEINSTE UNTERHALTUNG
GENUSSVOLL SERVIERT


IN VORBEREITUNG

Ich bereite für Sie zurzeit eine nette Veranstaltung vor ... Sie dürfen gespannt sein.

  • Stefano Fadda
    Beginnen Sie Ihre Reise nach Italien doch einfach direkt hier bei mir mit einem prickelnden Prosecco, einem Aperol Spritz oder einem guten Glas Wein. Erfreuen Sie Ihren Gaumen mit feinen und frischen Spezialitäten aus meiner kleinen Küche und genießen Sie italienische Momente im Herzen der schönen Kurstadt Bad Homburg – getreu meinem Motto:
      „Italienisch einfach, einfach italienisch!“
    Stefano Fadda
Pasta20
Antipasti